1
三文鱼头用刀磕成两半，洗净
2
准备配料
3
起油锅，放葱姜蒜干辣椒爆香，加酱油
4
放鱼头，加料酒
5
加十三香
6
加蚝油
7
加适量水和盐
8
炖熟，放葱花出锅
