1
食材都准备好
2
藜麦清洗干净,放入电饭锅,加入比平时煮饭稍微少一点点的水,将藜麦饭煮好。煮藜麦饭的时候将红薯洗干净放在上面的蒸格上一起蒸熟
3
蒸熟的红薯去皮后放入藜麦中
4
用勺子碾成泥,混合均匀
5
磕入一个鸡蛋
6
充分搅拌,混合均匀
7
用勺子挖一团红薯藜麦,放在手心,用勺子背部稍微整理下,让表面尽可能光滑,造型随自己喜欢就好
8
平底锅倒入少许油,刷匀后加热,将红薯藜麦饼轻轻放入锅中,中火煎至底部凝固定型
9
用锅铲翻面,两面都煎熟即可