1
将牛奶和色拉油混合搅拌均匀完全乳化
2
在牛奶中加入细砂糖搅拌到糖融化
3
再将粉类过筛到牛奶糊中搅拌均匀
4
将蛋清蛋黄分离,将蛋黄加入蛋糕糊中搅拌均匀
5
将蛋清加细砂糖,柠檬汁打发成鸡尾状
6
将打发好的蛋清分出1/3加入蛋黄糊中翻拌均匀
7
再将拌匀的蛋糕糊倒回蛋白中继续翻拌均匀
8
将蛋糕糊装入纸杯中烤箱预热上下火150度烘烤30分钟
9
出炉冷凉备用
10
将奶油打发调色
11
挤上蛋糕裱花
12
撒上糖珠即可