1
压碎消化饼干
2
黄油融化,混合消化饼干压实做底(此处用的6寸阳极活模,建议在模底包一层锡箔纸或者油纸,便于脱模和装盘等)
3
奶油芝士、细砂糖、奶油一起打均匀
4
抹茶粉开水冲散,搅拌均匀
5
4倒入3混合成5
6
牛奶加30克淡奶油,加热(不烧开)
7
在5中加入泡软沥干水的吉利丁片,融化
8
7倒入5混合成8.
9
打发150克淡奶油
10
9倒入8混合
11
将混合物倒入6寸模,冷藏4-5小时
12
脱模(用电吹风吹一下周围便于脱模)
13
花模洒椰蓉
14
巧克力豆装饰
15
开动,清新!