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准备材料
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牛奶、糖、油混合搅拌均匀
3
蛋黄蛋白分离,蛋白放入冰箱冷藏
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蛋黄搅拌均匀
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加入面粉
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搅拌均匀
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蛋白从冰箱取出,加10克糖,高速打发
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打至粗泡,加糖,打发
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打至白粗泡,加糖,打发
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打发好的蛋白白,好像奶油!
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把三分之一的蛋白倒入蛋黄糊
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拌好后把所有蛋黄糊倒入蛋白中
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拌匀!!!!
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准备好烤盘,杯子
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烤箱预热
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将蛋糕糊装纸杯
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将蛋糕糊装纸杯
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入烤箱,中层160度烤30分钟
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烤好的蛋糕
20
美味!