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来个合影(少了戚风蛋糕和水果
2
吉利丁片剪成小片,冰水泡软备用;奥利奥饼干去掉中间的夹心,打成碎
3
牛奶小火加热至微沸离火,加入20g细砂糖、泡软的吉利丁片,搅拌至融化
4
奶酪隔水加热,打至顺滑
5
奶酪加入牛奶搅拌均匀,晾凉
6
淡奶油分次加10g糖打发至略有纹路不流动
7
奶酪牛奶加淡奶油拌匀,再倒入酸奶、柠檬汁搅拌均匀
8
罐子入烤箱100度中层消毒5分钟,取出晾凉(干净卫生才是最重要的)
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戚风蛋糕切成罐子形状若干片
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罐底放一片戚风蛋糕,抹一层自己做的百香果雪梨酱
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倒入一层奶酪糊
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再放一层坚果
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倒入一层奶酪糊
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洒一层饼干碎,倒入一层奶酪糊
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摆上几块喜爱的水果
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封盖,冷藏一夜
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可以打电话给快递小哥来收件了,别忘了包装好再放两个小冰袋路上保鲜