1
准备好所有原料
2
分离蛋黄蛋清，蛋黄加入酸奶中
3
用手动打蛋器搅拌均匀
4
把低筋面粉，玉米淀粉和草莓粉筛入蛋黄中
5
用打蛋器成Z字型搅拌均匀
6
蛋清中加入细砂糖，用电动打蛋器打至湿性偏干状态
7
取1/3打发好的蛋清到蛋黄糊中
8
用刮刀切拌均匀
9
再倒入剩余的蛋清中，继续用刮刀切拌均匀，成光滑细腻的面糊
10
把拌好的面糊倒入模具中
11
把模具放入盛有清水的烤盘中
12
放入预热好的烤箱，150度40分钟。在烤箱中焖至冷却后取出
