1
准备好所有材料
2
取两个蛋黄与一个全蛋倒上玉米油用打蛋器搅打均匀
3
筛入低筋面粉
4
再次搅打均匀成蛋黄糊
5
两个蛋清加入30克白糖用打蛋器打成硬性发泡
6
取三分之一蛋白膏,放进蛋黄糊里,用切拌的手法混合均匀
7
再将蛋黄糊倒回蛋白膏里,用切拌手法混合均匀。切忌,不能画圈圈
8
纸托放入模具中,将蛋糕糊放入裱花袋挤入模具中,7分满
9
放入预热好的烤箱150度,中层,烤30分钟