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这个菜谱是在网上的，做了几次，很好吃，也很简单，也是为了自己以后方便，把菜谱拷贝到这里了～如果涉及到侵权什么的，立删～我没拍过程图，所以，暂时用了网上的图，但最后的那张成品图是我自己做好了之后拍的～希望你们喜欢～
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将1杯低筋面粉、3大勺白砂糖、60g黄油、1个蛋黄，放在一起搅拌，揉成图中的面团
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摊在平底锅（或者不粘锅）里，比锅底高出个2-3厘米
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拿牙签或者叉子在饼面上多戳一些孔，方便空气的流通
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将100g芝士、100ml的鲜奶油、1个鸡蛋+1分蛋清、3大勺白砂糖（如果不喜欢太甜可以少放点）、2大勺面粉，放在一起搅拌成糊糊状，但别太稀哈！
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弄好之后，倒在面皮上
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开小火，焖40分钟左右（记得盖上锅盖）
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等表面凝固了，就可以关火了，然后冷却一会儿，就可以拿出来吃了～我这个是已经切出来的了～
