1
尽量选择个大肉厚的青椒,切成小丁。把洋葱和火腿也切成同样大小的小丁备用。大蒜拍碎切成蒜末。马苏里拉芝士刨成丝。在碗中筛入低筋面粉,加入牛至叶.罗勒.泡打粉.小苏打.盐.糖,混合均匀。把青椒丁、洋葱丁、火腿丁、蒜末，刨好的马苏里拉芝士倒入面粉里,混合均匀
2
在另一个碗里倒入牛奶.打散的鸡蛋.橄榄油.番茄酱。把液体混合物搅打均匀。将第6步的粉类混合物倒入液体混合物里,用橡皮刮刀翻拌,待面粉全部湿润后即停止搅拌。不要过度搅拌。倒入纸杯,2/3满。放入预热好的烤箱烤焙即可
