水果奶油裸蛋糕做法大全

2022-11-19 19:34 面包 投稿:运河边百科网
1 水果奶油裸蛋糕菜谱图解

蛋黄加入15克砂糖拌均后加入玉米油和牛奶拌均,再筛入面粉拌均,如图这样状态

2 水果奶油裸蛋糕菜谱图解

蛋白分三次加入剩下的细砂糖打发至硬性发泡,如图这个状态

3 水果奶油裸蛋糕菜谱图解

分三次加入蛋黄糊切拌均匀

4 水果奶油裸蛋糕菜谱图解

切拌均匀的状态

5 水果奶油裸蛋糕菜谱图解

倒入6寸活底模具,震出小气泡,放入预热好的烤箱里150度烤30分钟(牙签插进去不带蛋糕体就是熟了哈)

6 水果奶油裸蛋糕菜谱图解

出炉后马上倒扣放凉

7 水果奶油裸蛋糕菜谱图解

放凉脱模,再均等分成三片蛋糕胚备用

8 水果奶油裸蛋糕菜谱图解

奶油加入白砂糖打发至八成发

9 水果奶油裸蛋糕菜谱图解

一层蛋糕胚一层淡奶油一层水果一层淡奶油

10 水果奶油裸蛋糕菜谱图解

重复完成

11 水果奶油裸蛋糕菜谱图解

最后剩下的奶油再打发一下,装入裱花袋,用自己喜欢的花嘴,挤出自己喜欢的花型,最后放上剩下的水果筛些糖粉装饰即可!

声明:运河边百科网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系站长删除。
加载中...