1
奶酪隔热水打至软化,加入酸奶,糖打匀
2
分次加蛋黄打匀
3
加融化黄油打匀
4
筛入低粉和淀粉拌匀
5
混合中性蛋白
6
入模,隔水烤(最底层放烤盘,烤盘里装水,倒数第二层放烤网,上面放模具)160度10分钟,150度80分钟