1
鸡蛋加蜂蜜、白糖搅拌均匀，用打蛋器开始搅打
2
打发至直到提起打蛋器时，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹，花纹保持较长时间不会消失,表示打发好了
3
在打发好的蛋糊里加入过筛的低筋面粉，倒入植物油
4
用橡皮刮刀以底部向上翻拌的形式，将面粉和蛋糊彻底拌匀，不要打圈搅拌，以免打发好的鸡蛋消泡
5
将面糊盛入小纸杯中，然后撒上杏仁片
6
入预热170度的烤箱，中下层，上下火，烤12分钟左右，表面呈金黄色即可
