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提前一天准备好四个八寸的戚风蛋糕
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将戚风蛋糕分片,并将蛋糕中间做成空心,准备放入芭比娃娃
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对蛋糕进行修边,初步定出裙子形状
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继续对蛋糕进行修整,确保裙子的形状与芭比娃娃相衬,保证成品的可观赏性
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把芭比娃娃放入修整完毕的蛋糕里面
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在每层蛋糕间隔涂上奶油和摆上新鲜水果
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在成型的蛋糕涂上一层奶油。注:奶油是自己打发的,依个人口味调整,我们是自己吃,所以奶油甜度适中,涂平整为止
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成型的蛋糕
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五月份的广州是很热的,刚打发的奶油很快就熔化,把家里冰箱温度调到最低,打开冰箱门制作芭比娃娃裙子上的花
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雯雯看到已经制作完成的芭比娃娃蛋糕非常高兴,牵着芭比娃娃的手合影
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装上蛋糕盒,带到酒店与客人共同分享