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准备食材
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鸡蛋,细砂糖倒入料理盆,搅打均匀
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加入牛奶继续搅打均匀
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加入低粉和可可粉搅打均匀
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加入玉米油继续搅打均匀
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过筛备用,至少过筛三次,准备湿毛巾,晾网
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加入一勺千层糊,转动均匀
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气泡泡即可
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放在晾网晾凉即可
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200克淡奶油加入20克细砂糖打发至九成左右
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奶油的状态
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铺一层油纸,放入千层皮,叠加的方式平铺
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六张一份这样铺好
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中间抹一层奶油
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两边折起来
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卷起来,油纸包好放入冰箱冷藏30分钟
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取出,根据自家口味撒入可可粉,切块即可食用
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下午茶搞定,“法芙娜可可粉,香浓美味,烘焙好时光”