1
先用盐水把花菜浸泡几分钟，再冲洗干净撕成小块控水
2
锅里水烧开后放花菜氽水，再用冷水冲洗控干水份
3
五花肉洗净后切成薄片
4
炒锅内放少许底油，姜片，葱白，大蒜瓣下锅煸炒
5
五花肉下锅煎出油
6
放1勺老干妈煸炒出香味
7
控干水份的花菜下锅，加入适量盐、生抽、糖一起翻炒
8
再倒入砂锅收收汁，撒点葱花就可以关火了
