1
荷兰豆先去掉豆筋，再用清水反复清洗干净，
2
锅里放入适量清水，加少许盐，水烧开后把荷兰豆放到锅里焯水，加盐的目的可以让荷兰豆焯水后更翠绿，
3
焯水时间大约在1——2分钟左右就可以了，让荷兰豆断生，捞出投入凉水中，彻底凉透，沥干水分备用，
4
午餐肉从盒里取出来，切成片，
5
大蒜去皮切片，
6
炒锅里油热后，先用大蒜片来爆香，
7
再把荷兰豆放入锅里翻炒，接着加入盐和胡椒粉来调味，
8
最后加入午餐肉翻炒均匀即可出锅
