梅干菜烧饼做法大全

2022-11-19 22:59 粤菜大全 投稿:运河边百科网
1 梅干菜烧饼菜谱图解

这个饼用的大部分是烫面。先取240克面粉,用120克开水烫面,稍微晾凉揉成团后,再放入剩余的60克面粉,再加30克凉水,一起揉成面团

2 梅干菜烧饼菜谱图解

面团揉好后饧一会儿

3 梅干菜烧饼菜谱图解

泡好洗净的梅干菜切碎,用油炒香姜末后放入梅干菜煸炒出香味,晾凉备用

4 梅干菜烧饼菜谱图解

猪肉剁馅,加盐,糖,五香粉,黄酒拌均匀后,放入大葱和香油拌均匀

5 梅干菜烧饼菜谱图解

拌好的肉馅

6 梅干菜烧饼菜谱图解

放入梅干菜再拌均匀

7 梅干菜烧饼菜谱图解

面团共分8份,取一份擀开,放入馅

8 梅干菜烧饼菜谱图解

然后先压开再擀薄

9 梅干菜烧饼菜谱图解

米凡欧斯多功能三明治机预热,预热的过程是等红灯灭了,绿灯亮起

10 梅干菜烧饼菜谱图解

放入擀好的薄饼。注意烤盘不要刷油

11 梅干菜烧饼菜谱图解

中间可以翻面,烤到两面焦黄就可以了

12 梅干菜烧饼菜谱图解

香脆好吃的梅干菜烧饼。“米凡欧斯家用烘焙机 让你爱上厨房”

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