1

备好材料
2

培根切碎炒一下
3

鸡蛋先打散在碗里, 韭菜切末,姜切末
4

蛋液、面粉、燕麦加入大盆中,加1勺水,顺一个方向打成糊状
5

蛋糊里再加入培根末、韭菜末、姜末、盐打匀
6

平底锅加适量油烧热,下入调好的面糊,先煎一面
7

反过来煎另一面,至两面金黄就可以了
8

切块再吃