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准备若干块儿牛排,还有火锅底料
2
将牛排洗净后放入高压锅,再放入若干片姜
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倒入适量清水,用高压锅将牛排压制八成熟左右,也可以用锅炖,怎么也得炖一两个小时,我赶时间,所以用了高压锅哦
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炖牛排的时间来准备蘸料,蒜末和韭菜花是必不可少的
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再倒入现成的麻酱料,一搅匀,妥活,之后就把要涮的食材洗净准备好装盘即可
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压好的牛排连汤一起移入火锅中,清汤和辣锅各一半的牛排和汤,再把香辣的火锅底料和番茄味的底料分别放入鸳鸯锅的汤中,搅匀,这个底料闻着就好香啊,吃着也是够味
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呷哺呷哺鸳鸯火锅底料,这一盒就够了