1
眉毛肉洗净,切成丁
2
放料酒、胡椒粉、蚝油、淀粉,加少许水抓均匀
3
二荊条切马耳朵状,姜切片,小葱切段
4
多油、中火,下肉丁炸散
5
再二次复炸至表面约酥捞出
6
倒出多余油、小火,放豆瓣酱、白糖、姜片、花椒炒香
7
倒入二荊条翻炒
8
炒至二荊条表皮约焦,倒入肉丁、葱段、鸡精
9
浇料酒翻均匀即可出锅