小炒肉丁做法大全

2022-11-19 22:59 粤菜大全 投稿:运河边百科网
1 小炒肉丁菜谱图解

眉毛肉洗净,切成丁

2 小炒肉丁菜谱图解

放料酒、胡椒粉、蚝油、淀粉,加少许水抓均匀

3 小炒肉丁菜谱图解

二荊条切马耳朵状,姜切片,小葱切段

4 小炒肉丁菜谱图解

多油、中火,下肉丁炸散

5 小炒肉丁菜谱图解

再二次复炸至表面约酥捞出

6 小炒肉丁菜谱图解

倒出多余油、小火,放豆瓣酱、白糖、姜片、花椒炒香

7 小炒肉丁菜谱图解

倒入二荊条翻炒

8 小炒肉丁菜谱图解

炒至二荊条表皮约焦,倒入肉丁、葱段、鸡精

9 小炒肉丁菜谱图解

浇料酒翻均匀即可出锅

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