1
备料
2
番茄洗干净，用刀划开备用
3
倒入开水泡2分钟左右
4
番茄剥皮，大蒜去皮切片，香菜洗干净备用
5
锅放油烧热，放入蒜片，胡椒粉，姜粉炒出香味
6
放番茄酱
7
翻炒均匀，放适量清水，大火烧开转中火煮
8
这时，面团擀成薄片
9
叠起，切好备用
10
开煮，用筷子，快速划开
11
放入盐，生抽，香菜
12
即可食用
