1
面粉加适量的温热水，揉成光滑的面团
2
将面团分成几份，取出其中一份，搓成长条，切成网球大小的面剂子
3
取一份面剂子，擀的越薄越好
4
在面皮上刷一层油，撒上一丁点的盐粒
5
用刷子刷匀
6
从一端像折扇子一样把面皮折起来，并卷在一起
7
用掌心摁一下
8
擀成比平底锅小的饼
9
平底锅倒适量的食用油
10
放入手抓饼
11
中小火烙至两面金黄即可
12
用平底锅里剩余的油煎一个鸡蛋和香肠
13
把生菜提前洗干净
14
放到手抓饼上，放上煎好的鸡蛋和火腿肠，并挤上番茄酱，好吃的手抓饼就做好
