1

肉馅中加少许水搅打上劲
2

加入切好的葱花和姜末
3

加入上述所有调料
4

搅拌均匀
5

取一张馄饨皮放在手上,中间放上适量的肉馅。(我是买现成的馄饨皮,也可以自己擀或者压)
6

如图或者随意对折一下
7

首尾相接捏紧
8

全部包完
9

锅中加水烧开,下入馄饨煮几分钟
10

快煮好时淋入鸡蛋液
11

出锅前加入少许盐,鸡精和香油
12

捞出装盘撒上香菜末
13

美美的享用吧