花样年夜菜——百财牛肉卷做法大全

2022-11-19 22:57 粤菜大全 投稿:运河边百科网
1 花样年夜菜——百财牛肉卷菜谱图解

所有的食材准备好

2 花样年夜菜——百财牛肉卷菜谱图解

玉米掰下来,胡萝卜切丁,红辣椒、生姜都切末

3 花样年夜菜——百财牛肉卷菜谱图解

猪肉切小块后放入料理机里,加入豆腐碎块打成肉泥

4 花样年夜菜——百财牛肉卷菜谱图解

加入少许盐,搅拌均匀即可

5 花样年夜菜——百财牛肉卷菜谱图解

烧开一锅水,将白菜叶放进去汆烫好后切成正方形片

6 花样年夜菜——百财牛肉卷菜谱图解

将蔬菜颗粒也倒进去,汆烫好

7 花样年夜菜——百财牛肉卷菜谱图解

捞出来沥干水

8 花样年夜菜——百财牛肉卷菜谱图解

汆烫好的蔬菜粒倒入肉馅里,搅拌均匀备用

9 花样年夜菜——百财牛肉卷菜谱图解

取一片白菜叶,放上少许肉馅

10 花样年夜菜——百财牛肉卷菜谱图解

将肉馅包裹起来,用韭菜片将收口绑起来

11 花样年夜菜——百财牛肉卷菜谱图解

放入蒸锅,大火蒸十分钟

12 花样年夜菜——百财牛肉卷菜谱图解

蒸出的汤汁倒入锅里,加入红辣椒和生抽,煮开

13 花样年夜菜——百财牛肉卷菜谱图解

浇在白菜包上即可,香喷喷的上桌啦

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