1

绿皮西葫芦一个,清水冲洗干净
2

将西葫芦切片
3

炒锅烧热倒油
4

先把鸡蛋炒散炒熟盛出备用
5

另起锅倒油下葱花煸出香味
6

放西葫芦片翻炒
7

继续翻炒至变色变软
8

倒入炒好的鸡蛋
9

加盐快速翻炒均匀即可