1
生的红薯粉丝放到开水里浸泡十分钟左右
2
大白菜，青椒，腊肉洗干净切好备用，鸡蛋打散
3
热锅下油，加入大蒜炒香
4
加入鸡蛋翻炒一下
5
加入腊肉，青椒和大白菜翻炒一下
6
加入过滤了水的粉丝翻炒
7
加入生抽
8
加入盐翻炒均匀，即可起锅了
