1

熟河虾去头,过下冷水
2

鸡蛋加少许盐打散
3

热油,爆炒河虾
4

加入适量盐翻炒,把虾平铺在锅底
5

加入鸡蛋液煎
6

底部凝固后翻面
7

煎至凝结就可以了