红烧肉炖腌菜做法大全

2022-11-19 22:57 粤菜大全 投稿:运河边百科网
1 红烧肉炖腌菜菜谱图解

准备好食材,猪肉切块、腌菜切断(不要切太小)

2 红烧肉炖腌菜菜谱图解

锅中放入适量的油、加入姜片和八角爆出香味,放入切好的猪肉翻炒至变色、加入适量的老抽

3 红烧肉炖腌菜菜谱图解

翻炒至猪肉已经上色后、依次加入浓汤宝和清水,水一定要一次加够,大火烧开转小火炖半小时左右

4 红烧肉炖腌菜菜谱图解

倒入腌菜翻炒,炒至锅内的汤汁吸收的差不多(不需要加盐,配料里的咸味十足)

5 红烧肉炖腌菜菜谱图解

收汁后加入葱段,翻炒片刻即可盛出

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