1
准备1碗大米，1碗长糯米，糯米用清水先浸泡30分钟，大米也可以提前浸泡（大米和水的比例为1：1，糯米和水的比例为2：1）还要准备腊肠，根据喜好加腊肉
2
芥蓝洗净，小汤锅内加水煮滚，加1茶匙植物油，再加一点点盐，放入芥蓝汆烫，烫熟的芥蓝最后摆放在饭上面。鸡蛋煎成太阳蛋的样子，和芥蓝一起摆在饭上面；再做一小碗淋汁，需要酱油、白酒、白糖，调成咸甜味的酱汁，再把酱汁煮滚，最后淋在饭上面
3
在锅中加入大米，长糯米和清水，再摆入腊肠，和饭一起煮，将锅子移到火上，小火慢慢煮，煮10分钟，熄火后再焖15分钟
4
煮好后将腊肠切片，再铺排在饭上面，摆上芥蓝和煎蛋，浇上煮滚的酱汁就好
