1
葱、姜、蒜切片备好
2
准备原料，并将黑木耳泡发和黄豆芽、牛百叶冲洗干净，放入盘内准备好
3
锅里倒入油，小火煸炒葱、姜、蒜至炒出香味
4
将牛百叶切条倒入锅内，翻炒均匀
5
翻炒过程中倒入些许料酒
6
加入一些黑木耳，继续翻炒均匀
7
加入一些老抽进行调色、调味
8
将黄豆芽倒入锅内，继续翻炒2分钟
9
最后加入鸡精
10
和盐调味
