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食材：红椒 45克，香菇 1个，洋葱 45克，苋菜 30克，水 70克，普通面粉 90克
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30克苋菜叶+70克水入料理棒打成苋菜汁，不过滤取90克苋菜汁直接和90克面粉
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混合成稠糊
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可以往下滴，稠的大块大块往下滴
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裱花袋套在杯里，稠糊倒入裱花袋中备用
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小妙招！如何巧妙去除香菇伞下小黑粒？先看下香菇伞下躲藏的小黑粒，碗里放水，撒一点盐，香菇放入浸泡5分钟，再拿出来，香菇变得白白净净。用清水将香菇上的盐水冲洗干净即可。
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香菇切丁，红椒切丁，洋葱切丁
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热锅倒油，放入洋葱炒出香味
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加香菇炒
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香菇出水了加红椒炒
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炒10秒钟加一碗水煮开
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煮开后转小火，拿出裱花袋，剪一个口，口的大小决定了面的粗细，垂直于锅，用力挤，挤完等面变色凝固了再拨动
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小火煮2,3分钟即可。1岁以上可以加少许盐调味
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出锅前自己先尝下面的软硬度
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完成
