1
大蒜洗净
2
香肠斜刀切片
3
大蒜梗和叶子分开切,蒜梗斜刀切段
4
蒜叶直接横切,想斜着切也可以
5
热油热锅,香肠先爆炒30秒
6
蒜梗导入锅中,大火爆炒
7
蒜梗炒软后,加入蒜叶,继续爆炒
8
加入适量食盐,继续翻炒一分钟
9
盛入盘中后的大蒜炒香肠