1

豆芽菜洗净备用
2

蒜、葱切好备用
3

把蒜爆香,大火爆炒豆芽,翻炒几下;盖上锅盖焗10秒
4

开盖翻炒一下,加上盐1勺,再翻炒几下放上备用的葱段,再炒几下,放上蚝油1勺即可