1
备好食材：老豆腐洗净，控干水分；
2
将豆腐切成方块，再沿对角线切开；
3
准备料汁：适量叉烧酱，生抽，蜂蜜，盐，鸡粉，凉白开混合均匀
4
炒锅烧热，倒入稍多一点的植物油；放入豆腐用中火炸
5
豆腐炸至两面金黄，观察豆腐表面有硬壳即可；
6
炸好的豆腐捞出，用厨房纸巾吸掉油份
7
炒锅留底油
8
倒入料汁炒匀
9
倒入豆腐角，快速翻炒收汁
10
撒入白芝麻；
11
关火，起锅
