1
包菜洗干净，用手撕成小片
2
肥肉切片，蒜切碎，干辣椒切段
3
锅烧热，把肥肉放进锅里炼猪油
4
不停搅拌，待肉有些焦，锅中出现油时即可
5
如果喜欢把肥肉炼干点，就时间久一些，我喜欢稍微干点的，油炼好后放入干辣椒、蒜爆香
6
倒入包菜翻炒2分钟，出锅前放入盐和蚝油
7
炒好了，看起来是不是很有食欲
