1
准备原料：馒头2个、鸡蛋2个
2
将馒头切成薄片
3
把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀
4
将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液
5
平底锅加少许油加热
6
放入馒头片小火煎
7
煎至一面焦黄翻面煎另一面
8
煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可
