1
准备所需材料
2
称出牛奶和淡奶油的份量
3
白糖加入40克牛奶中拌至溶化
4
奶油加入另外40克牛奶中搅拌均匀
5
蛋黄打散倒入牛奶中
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然后搅拌均匀
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将奶油加入到蛋奶液中
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然后搅拌均匀
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再过两遍筛
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过筛后，把表面的大气泡用小勺去掉
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蛋挞皮摆入烤盘中
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将蛋液分别倒入挞皮中，倒八分满即可
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烤箱预热200度，放中层烤20分钟左右
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至表面开始焦黄即可出炉
