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食材清洗干净
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豆皮切小条，金针菇掰开。 木耳泡发
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锅里放油，放入蒜蓉，小火炒香。 放入番茄块，炒出茄汁，按压让番茄炒到融化
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加入适量的清水煮开，放入豆皮和黑木耳。 煮1分钟左右
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最后放入金针菇。 金针菇特别容易熟，要最后放
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放入盐，胡椒粉调味，出锅前撒上葱花
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有菜又有汤，酸酸的爽口，开胃又下饭。 这道菜最适合天热的夏季吃。如果没食欲，试试它，保证汤汁都不剩！ 如果你在减脂期间，选这道菜再适合不过了！
