1
准备好食材
2
银鱼干洗净，用清水浸泡30分钟
3
鸡蛋打出，加上2茶匙生抽调味
4
鸡蛋拌均匀后加上少许小葱
5
热锅下花生油
6
放入浸泡好的银鱼
7
银鱼翻炒几下后，加入3克盐调味
8
最后倒时蛋液，迅速翻炒至熟即可
