1
虾仁洗净，用料酒腌制10分钟
2
日本豆腐切厚片，葱切葱花
3
淀粉加入水调匀
4
将虾放在切好的豆腐上，倒上两大勺生抽后上锅蒸，水开后继续蒸五分钟
5
将蒸好的虾仁取出，盘子里蒸出的水倒入锅中，加入水淀粉烧开后重新倒回装虾仁盘子里，撒上葱花即可
