1
韭菜洗净晾干，切段备用
2
豆腐皮切丝
3
锅里烧开水，放入切好的豆腐丝烫1分钟左右，然后捞出备用
4
锅里放油，放入花椒小火煸炒出香味，然后捞出
5
放入葱姜炒出香味
6
放入韭菜，把韭菜炒软
7
放入烫好的豆腐丝，翻炒均匀
8
然后放入盐、少许老抽，翻炒均匀后稍微加点水
9
继续翻炒，等水稍微少点。就可以吃了
