1
面和好醒着备用
2
荠菜洗净放开水里焯一下，除去水分剁碎，鸡蛋炒好和剁好的馅放一起
3
肉馅用十三香，味极鲜，盐腌着，葱切碎放一起
4
把剁碎的荠菜馅和肉馅加盐调匀
5
面搓成长条，切剂子，摁扁，擀成饺子皮
6
把馅放入饺子皮里
7
饺子逐个包好
8
锅里水开，饺子入锅，把饺子搅起，中间打两次水就熟了
