白菜鸡蛋发面油煎包做法大全

2022-11-19 22:53 粤菜大全 投稿:运河边百科网
1 白菜鸡蛋发面油煎包菜谱图解

白菜取中间芯的部分切碎

2 白菜鸡蛋发面油煎包菜谱图解

加盐腌制10分钟后挤去水分

3 白菜鸡蛋发面油煎包菜谱图解

水发木耳切碎

4 白菜鸡蛋发面油煎包菜谱图解

炒锅倒油把鸡蛋炒熟炒散关火

5 白菜鸡蛋发面油煎包菜谱图解

切碎的木耳倒入鸡蛋锅里加盐拌匀

6 白菜鸡蛋发面油煎包菜谱图解

倒入白菜加耗油

7 白菜鸡蛋发面油煎包菜谱图解

拌匀制成包子馅

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发好的面团

9 白菜鸡蛋发面油煎包菜谱图解

面板上排气揉匀分成均等的小面剂子

10 白菜鸡蛋发面油煎包菜谱图解

擀成包子皮

11 白菜鸡蛋发面油煎包菜谱图解

放上调好的料馅

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包起来包严实

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依次把所有面团都做完

14 白菜鸡蛋发面油煎包菜谱图解

不粘锅倒少许油摆上包子生胚(包子之间要留有空隙),小火慢慢煎制1-2分钟

15 白菜鸡蛋发面油煎包菜谱图解

倒入小半碗面粉水

16 白菜鸡蛋发面油煎包菜谱图解

盖盖继续小火煎制

17 白菜鸡蛋发面油煎包菜谱图解

临出锅半分钟前撒少许黑芝麻,这时水分已经基本没有了

18 白菜鸡蛋发面油煎包菜谱图解

出锅装盘

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