1
猪肉切片，加入料酒
2
生抽
3
淀粉
4
胡椒粉
5
花生油
6
搅拌均匀
7
竹笋提前浸泡后清洗干净
8
沥干水份装入盘中
9
大蒜切沫、小米椒切圈
10
热锅下油，倒入肉片
11
翻炒至熟透装盘待用
12
另热锅下油，倒入大蒜和小米椒爆香
13
倒入竹笋
14
翻炒均匀
15
加入盐
16
生抽
17
翻炒均匀
18
倒入肉片
19
翻炒均匀即可
