1
木耳先用水泡发洗干净，用开水灼下会容易熟，莲藕我是煲汤时整个放进去煮，然后捞起切片
2
热锅放油爆大蒜
3
放入莲藕翻炒一会
4
加入黑木耳翻炒均匀
5
把酱油、米醋、白糖、盐，一点蒜末先混合
6
把调料倒入锅内继续翻炒
7
翻炒到熟透和均匀，起锅前淋入一点芝麻油就更香了
