1
白萝卜去皮,切成块
2
牛肉丸解冻
3
汤锅里少开始,加入适量牛肉丸,以及蒜蓉酥,煮至肉丸稍微膨胀
4
加入白萝卜,盖上盖子,继续煮10分钟
5
牛肉丸吸收汤汁后变大,这时候汤已煮至乳白色
6
加入适量香菜(芹菜也可以),用以提鲜