1

白萝卜去皮,切成块
2

牛肉丸解冻
3

汤锅里少开始,加入适量牛肉丸,以及蒜蓉酥,煮至肉丸稍微膨胀
4

加入白萝卜,盖上盖子,继续煮10分钟
5

牛肉丸吸收汤汁后变大,这时候汤已煮至乳白色
6

加入适量香菜(芹菜也可以),用以提鲜