1
芹菜掐去叶子洗净备用
2
芹菜梗切小段
3
锅里放凉水烧开+芹菜段炒7分熟捞出过凉备用
4
土豆切丝，把切好的土豆丝放到凉水里冲洗两次，把淀粉冲洗干净备用）
5
肉切丝、生姜切丝、大葱切葱花备用
6
热锅凉油
7
油热+葱花+姜丝炒+肉炒+十三香+盐继续炒
8
肉炒熟+土豆丝炒+酱油1小勺上色+鸡精炒熟+醋炒匀 出锅即可
