1
准备好食材
2
鸡翅洗干净后，切成小块
3
用姜、蒜、水淀粉、花生油、酱油、蚝油、盐、白砂糖进行调味腌制3小时
4
云耳用清水浸泡15分钟
5
红椒去掉籽子，再切成小粒
6
鸡翅放在碟子上，再铺上浸泡好的云耳和红椒粒
7
放在在电饭锅上开蒸25分钟
8
蒸好后，加上少许葱提味
