1
猪肉剁成碎沫
2
放入碗中，用少许淀粉、酱油和料酒拌匀腌制一会
3
番茄去皮切丁，西芹、胡萝卜、青椒全部切小丁
4
葱姜蒜切碎沫
5
用黄豆酱、酱油、蚝油、料酒、白糖调成酱汁待用
6
锅里烧热油，下肉末炒散
7
放入葱姜蒜，翻炒出香味
8
接着放入番茄，翻炒出汁
9
再加入胡萝卜、西芹和青椒，翻炒均匀
10
倒入酱汁
11
翻炒均匀后倒入少许水，煮开
12
放入熟面条
13
翻拌均匀即可
